ДЕНЬ 2
• Завтрак в отеле VILLA D'AMELIA.
• Tрансфер в БАРОЛО.
• Ознакомление с историческим центром Бароло, посещение ЗАМКA ФАЛЕТТИ и МУЗЕЯ ВИНА.
• Визит в ВИНОДЕЛЬНЯ BORGOGNO вертикальная дегустация четырёх видов выдержанного Бароло с 1982 года и повествование профессионального сомелье о вине, его истории, классификации, гармонии, «классических» и «нетрадиционных» сочетаниях с кухней. Существует возможность приобретения раритетных, элитных, резервных и долго выдержанных вин.
• Трансфер в ЛА-МОРРА.
• Обед в ресторане LOCANDA NEL BORGO ANTICO. Классическое меню “alla carta”, из четырёх блюд, шеф-повара Massimo Camia, обладателя звезды Мишлен. Кредо маэстро: «Талант не может быть привязан к месту, заключён в рамки или зависеть от ситуации»
• Трансфер в БАРБАРЕСКО.
• Обзорная экскурсия по историческому центру Барбареско.
• Визит в пристижную винодельню BRUNO ROCCA. Дегустация четырёх видов выдержанного Барбареско, семинар на панорамной терассе с видом на виноградники.
• Трансфер в ТРЕЙЗО.
• Ужин в ресторане LA CIAU DEL TORNAVENTO. Классическое меню высокой кухни “alla carta”, из четырёх эксклюзивных блюд, шеф-повара Maurilio Garola, обладателя звезды Мишлен и одного из самых богатых винных погребов Ланге.
• Трансфер в БЕНЕВЕЛЛО.
• Ночь в отеле VILLA D'AMELIA.
ДЕНЬ 3
• Завтрак в отеле VILLA D'AMELIA.
• Трансфер в ПИОБЕЗИ-Д’АЛЬБА.
• Визит в мастерские лаборатории TARTUFLANGHE где родилась первая в мире « паста с трюфелями» ( этот шедевр кулинарии был награждён в 1992 году Summer Fancy Food Show в Нью-Йорке как лучший новый продукт года).
• Дегустация деликатесов TARTUFLANGHE с прекрасными местными винами (Неббиоло, Бароло и Барбареско).
• Охота на трюфель Альбы, в сопровождении фольклорного "trifulao" и его верного обученного пса.
• Трансфер в ГРИНЦАНЕ-КАВУР.
• Обед в ресторане AL CASTELLO. Меню DELLO “SEF” из пяти блюд шеф-повара Alessandro Boglione, обладателя звезды Мишлен и титула Miglior Chef emergente.
• Экскурсия в ЗАМОК ГРИНЦАНЕ-КАВУР и в Музей трюфеля, редких предметов эногастрономии и традиционной кухни Альбы.
• Визит в исторические винные погреба CONTRATTO. Дегустация в винодельне, которая известна как «старейший производитель игристых вин в Италии». Знаменитые погреба представляют собой клад для компании и являются одними из лучших в своём роде, так как были выкопаны в туфе в глубину на 32 метра. С 2013 года стали частью наследия ЮНЕСКО.
• Ужин в ресторане SCUDERIE DEL CASTELLO DI GOVONE. Классическое меню “alla carta”, из четырёх блюд шеф-повара Bruno Cingolani, члена Национальной Ассоциацией шеф-поваров Италии Unione Italiana Ristoratori.
• Трансфер в БЕНЕВЕЛЛО.
• Ночь в отеле VILLA D'AMELIA.
ДЕНЬ 4
• Завтрак в отеле VILLA D'AMELIA.
• Трансфер в КАСТЕЛЬМАНЬО.
• Визит на предприятие «LA POIANA - VALLE GRANA», которое является крупнейшим кустарным производителем сыра Castelmagno и других сыров наименования D.O.P. таких как: Raschera, Bra Tenero, козий сыр, овечий сыр и редкие альпийские сыры. Дегустация изысканных сыров в сочетании с другими характерными продуктами Вальграны.
• Экскурсия в ХРАМ СВЯТОГО МАГНУСА.
• Обед в ресторане LA FONT. Mеню DEGUSTAZIONE, из пяти блюд, предлагает лучшее из традиционной окситанской кухни с использованием только местных ингредиентов ( сыр Castelmagno выдержан не менее 4 месяцев).
• Трансфер в АЛЬБУ.
• Кулинарный мастер-класс и виртуозны рецепты с шеф-поваром Bruno Cingolani.
• Ужин в ресторане DULCIS VITIS. Меню из собственных кулинарных шедевров в компании шеф-повара Bruno Cingolani.
• Трансфер в БЕНЕВЕЛЛО.
• Ночь в отеле VILLA D'AMELIA.
ДЕНЬ 5
• Завтрак в отеле VILLA D'AMELIA.
• Трансфер в ТУРИН.
• Визит в «столицу европейского барокко» Турин, ознакомление с историческими достопримечательностями горoда на выбор клиента.
• Обед в ресторане DEL CAMBIO, который является одним из старейших в Турине, его рождение датируется 1757. Расположен в античных залах, украшенных великолепием зеркал, фресками и позолотой. Mеню DEGUSTAZIONE из пяти блюд шеф-повара Matteo Baronetto, обладателя премии Gambero Rosso.
• Дегустация шоколада кустарного туринского маэстро GUIDO GOBINO.
• Экскурсия в СРЕДНЕВЕКОВУЮ КРЕПОСТЬ И ДЕРЕВНЮ ТУРИНА.
• Трансфер в АЛЬБУ.
• Ужин в ресторане BOVIO. Меню DEGUSTAZIONE из шести блюд, интригующих фантазией и элегантностью, шеф-повара Marco Boschiazzo.
• Трансфер в БЕНЕВЕЛЛО.
• Ночь в отеле VILLA D'AMELIA.
ДЕНЬ 6
• Завтрак в отеле VILLA D'AMELIA.
• Регистрация отъезда check-out из отеля VILLA D'AMELIA.
• Трансфер в ГЕНУЮ.
• Регистрация прибытия сheck-in в 4-звёздочном отеле GRAND HOTEL SAVOIA, двухместный номер Deluxe.
• Обед в античном ресторане начала ХХ века TOE DRÛE. Меню TOE DRÛE CLASSIC из четырех блюд, базируется в основном на свежих морепродуктах и традиционных лигурийских блюдах.
• Визит в старый порт Генуи, исторический центр и ознакомление с достопримечательностями горoда на выбор клиента.
• Аперетив в энобиблиотеке LA NOUVELLE VAGUE, излюбленном горожанами барес живой музыкой.
• Ужин в элегантном и изысканном ресторане NOVECENTO. Mеню DEGUSTAZIONE из трех блюд, шеф-повар Luciano Cappannelli, кторый каждое утро, лично выбирает свежую рыбу на основных рыбных рынках порта Генуи.
• Ночь в отеле GRAND HOTEL SAVOIA.
ДЕНЬ 7
• Завтрак в GRAND HOTEL SAVOIA.
• Регистрация отъезда check-out из GRAND HOTEL SAVOIA.
• Трансфер в МИЛАН.
• Регистрация прибытия сheck-in в 4-звёздочном отеле UPTOWN PALACE, двухместный номер SUPERIOR.
• Обед в панорамном ресторане"ар деко" МУЗЕЯ ХХ ВЕКА GIACOMO ARENGARIO. Меню ДВАДЦАТОГО ВЕКА из древних традиционных миланских блюд шеф-повара Giacomo Arengario.
• Обзорная экскурсия по историческому центру МИЛАНА и МУЗЕЮ ХХ ВЕКА.
• Трансфер в СЕРРАВАЛЛЕ -СКРИВИЯ.
• Шопинг в OUTLET SERRAVALLE DESIGNER.
• Трансфер в МИЛАН.
• Ужин в ресторане JUST CAVALLI CLUB. Меню MARE, из четырех блюд, из свежих ингредиентов сезона с самыми характерными итальянскими ароматами и инновационным оттенком гурмана. Шеф-повара Fabio Francone превращает каждую трапезу в ароматную роскошь.
• Вечер во всемирноизвестной, элитной дискотеки JUST CAVALLI CLUB
• Ночь в отеле UPTOWN PALACE HOTEL.
ДЕНЬ 8
• Завтрак в UPTOWN PALACE HOTEL.
• Регистрация отъезда check-out из UPTOWN PALACE HOTEL.
• Трансфер в аэропорт.